бариста года

О ЧЕМПИОНАТЕ

Бариста года – это один из самых молодых чемпионатов. Идея чемпионата – оценить навыки бариста в приготовлении эспрессо, молочного напитка по заданному заранее рисунку, и кофе, заваренным одним из ручных способов. Бариста используют одинаковый кофе, заваривая его на одинаковом оборудовании, молоке и воде, таким образом ставя всех в одинаковые условия. 

В данных условиях участники чемпионата могут повлиять на вкус только своим умением работать с кофе и правильной настройкой под него оборудования. Чемпионат дает возможность попробовать свои силы любому бариста, даже тем, кто делаем только первые шаги в профессии.  

Результаты премии 2022

Запись выступлений участников Премии 2021 

бариста года

Генеральные спонсоры

бариста года
Submarine

Партнеры

Воды здоровья

Главный судья и координатор Премии

Владимир Лисовой

Амбассадор компании КАФЕМА

Сертифицированный судья СКА

Главный судья национального чемпионата Латте Арт

Сертифицированный тренер Global Coffee School

Сертифицированный тренер Scentone

Судья Ultimate Barista Challenge

Судья Cup of Excellence 

Судьи Премии

Гущина Елена бариста года

Елена Гущина

Алина Фирсова

Алина Фирсова

Ефим Ефимов

Ефим Ефимов

Аксенов Григорий

Григорий Аксенов

Дарья Соболева

Дарья Соболева

Александр Голобоков

Александр Голобоков

Марина Анохина

Марина Антонова

Евгений Щукин

Евгений Щукин

Бариста года

Мария Нуртдинова

Бариста года

Ражден Туркия

Бариста года

Анастасия Сорока

Как это было 2022

СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ

ПОБЕДИТЕЛИ ПРЕМИИ “БАРИСТА ГОДА”

Гилева Анна - Quintessence coffee

Анна Гилева

2022

Анастасия Ваинская

2021

Илья Поликарпов

Илья Поликарпов

2020

Максим сектерев обжарщик года

Максим Сектерев

2019

Юра Фомин - Бариста года

Юрий Фомин

2018

КОНТАКТЫ ОРГАНИЗАТОРА

мы в социальных сетях

Заявка на участие